Wielka Brytania dla smakoszy: Najlepsze brytyjskie potrawy i napoje

Tradycyjne potrawy

1. Fish and Chips

Fish and Chips to jedno z najbardziej ikonicznych dań brytyjskich. Składa się z ryby smażonej w chrupiącej panierce i frytek. Najlepsze Fish and Chips można znaleźć w pubach i stoiskach z fast foodem na całym terenie Wielkiej Brytanii.

2. Full English Breakfast

Full English Breakfast to obfite śniadanie, które składa się z jajek, bekonu, kiełbasy, grzanek, pomidorów, fasolki w sosie pomidorowym i grzybków. To idealne danie na początek dnia i doskonałe połączenie smaków.

3. Sunday Roast

Sunday Roast to tradycyjny brytyjski obiad spożywany w niedzielę. Składa się z pieczonego mięsa (najczęściej wołowiny, jagnięciny lub kurczaka), pieczonej lub gotowanej marchewki, ziemniaków, Yorkshire pudding (rodzaju pieczywa) i sosem.

Regionalne specjały

1. Cornish Pasty

Cornish Pasty to specjał pochodzący z Kornwalii. Jest to pieczony placek w kształcie półksiężyca, wypełniony mięsem, warzywami i przyprawami. Cornish Pasty jest popularny zarówno jako danie na wynos, jak i w restauracjach.

2. Haggis

Haggis to tradycyjne danie szkockie, które składa się z podrobów baranich (takich jak serce, wątroba i płuca) zmieszanych z otrębami, cebulą, przyprawami i płatkami owsianymi. Jest to duszony w żołądku baranim danie, które często podawane jest z ziemniakami i puree z rzepy.

3. Welsh Rarebit

Welsh Rarebit to danie pochodzące z Walii, podobne do tostów z serem, ale z dodatkiem różnych przypraw i składników, takich jak piwo, musztarda i worcestershire sauce. Jest to pyszne danie, które można podać na śniadanie, obiad lub kolację.

Napoje

1. English Breakfast Tea

English Breakfast Tea to popularny napój w Wielkiej Brytanii. Jest to mocna czarna herbata, która często jest spożywana z mlekiem i cukrem. English Breakfast Tea doskonale pasuje do śniadania lub podczas przerwy na herbatę.

2. Ale

Ale to tradycyjne brytyjskie piwo, które jest produkowane przy użyciu fermentacji górnej. Istnieje wiele różnych rodzajów ale, takich jak bitters, pale ales, porters i stouts. Jest to idealne piwo do degustacji i odkrywania różnych smaków.

3. Pimm’s

Pimm’s to popularny brytyjski drink letni. Składa się z Pimm’s No. 1, lemoniady, owoców, ogórka i mięty. Pimm’s jest idealny na pikniki i letnie przyjęcia, ponieważ jest orzeźwiający i lekki.

Wielka Brytania oferuje wiele smakowitych potraw i napojów, które warto spróbować podczas podróży po tym kraju. Od tradycyjnych dań, takich jak Fish and Chips i Full English Breakfast, po regionalne specjały, takie jak Cornish Pasty i Haggis, każdy smakosz znajdzie coś dla siebie. Nie zapomnij również spróbować klasycznych napojów, takich jak English Breakfast Tea, ale i Pimm’s. Smacznego!